近日,广东一名年轻女子“喝了大量奶茶导致糖尿病被送进ICU”的消息引发热议。不少爱喝奶茶的网友都惊呆了。他们手里的奶茶不折腾还是... 喝奶茶真的会导致糖尿病吗?甜食和糖尿病之间有关系吗? 记者咨询了国内知名内分泌学家、瑞金医院内分泌代谢科主任王维清教授。
“看了一些自媒体头条,觉得有必要做一些澄清,以免误导网友。吃甜食对健康有影响,但有些锅不能就让‘奶茶’回来吧。"
本文来源:新民晚报
王维清教授表示,糖尿病包括1型、2型、妊娠期糖尿病等,不同的糖尿病病因不同。在我国,95%以上的糖尿病患者为2型,主要是由于长期不合理的饮食和遗传因素造成的。
媒体也曾报道过类似的因喝了大量含糖饮料而被救出的案例。王维清说,糖尿病的爆发,也就是1型糖尿病,通常有其自身的免疫系统、遗传等发病机制。 “病人已经不舒服了,只是他没有注意到。这时候他吃了大量含糖量高的食物,糖尿病急性发作。这种情况占糖尿病的一小部分患者,而且基本发生在青壮年,但发病较危险,短时间内血糖升高,糖尿病急性并发症,糖尿病酮症酸中毒,危及生命。”
王维清说。 2 型糖尿病也可能有急性发作。 如果血糖长期控制不好,遇到急性感染等因素,就会发生急性发作。此时,往往有生命危险,必须立即抢救。
喝甜饮料有生病的风险吗?
2010年,瑞金内分泌科宁光教授团队与国家疾病预防控制中心合作,对中国10万常住居民进行了统一的口服葡萄糖耐量试验。结果显示,该国糖尿病患病率超过11%。 ,且糖尿病前期超过50%,我国有超过6亿人存在糖代谢异常。我国是糖尿病发病最多的国家,而且患病人群越来越年轻化,这确实值得关注。
糖尿病和吃甜食有关系吗?王维清说是有关系的。 例如,当一个人有2型糖尿病的遗传因素,但又喜欢高脂肪饮食,多吃甜食时,就可能导致胰岛素分泌异常和高胰岛素血症。
现在街上有这么多的饮料店,喝饮料已经成为一种生活方式。工作压力足够了,喝上一杯奶茶或者其他饮料也是一种放松和享受。王维清教授说,喝饮料让人快乐,健康的人不必完全拒绝;但是市场上的饮料大多含有较高的糖分和其他添加剂,所以不能乱喝。
她介绍,像吃米饭这样的主食,从淀粉到双糖,最后代谢成单糖葡萄糖,血糖升高是一个相对缓慢的过程,而喝甜饮料血糖升高得更快。如果有糖尿病的基础,那么频繁和大量饮酒可能会导致糖尿病更早发生。 如果您已经患有糖尿病,则更有可能出现急性并发症。
“对于'点心餐'等甜点和饮料,不同的人可以根据应该根据自己的体重和健康状况合理分配摄入量,比如有些人有糖尿病家族史,一定要严格控制糖的摄入量。一天一杯奶茶对普通人来说有点吃不消人,偶尔喝也无妨。应该选择正规品牌,最好是低糖无糖的;如果喝大杯,就喝小杯,适当节制。爱喝咖啡的人也可以尽量不放糖或少放糖;如果确实是含糖食物,如果你摄入过多,你也可以通过运动来帮助你摄入。会让你快乐而不是摄入过多很多糖。”王维清给出了这些切实可行的建议。她说,临床上,内分泌学家、营养师等专业人士也会帮助患者设计每天应该摄入多少卡路里,希望在不影响生活质量的情况下,积极预防糖代谢异常和糖尿病。
糖尿病是可以预防的
糖尿病的恐惧在于引发一系列严重的并发症,如心脑血管疾病、肾脏疾病等。 ,甚至失明给个人、家庭和社会都带来了沉重的负担。多年来,王维清一直呼吁,不仅要早发现早治疗,更要突破障碍,通过改变生活方式对这些高危因素进行干预,降低糖尿病的发病率。
王维清记得有一次她坐火车,想请她在餐车里喝可乐,以感谢服务生的帮助。少女震惊的看着王维清,“你不是大能吗?你怎么还喝可乐?”王维清笑道:“现在的年轻人有少喝或不喝含糖饮料的意识,这是好事。”